L'’ensemble de ces mobilités qui ont lieu dans le lycé Guillaume Tirel sont réalisées grâce au projet académique Erasmus + CAPMOB.
Ainsi, pendant trois semaines tous les élèves du lycée hôtelier Guillaume Tirel participent à des master classes autour de la cuisine et de la culture culinaire méditerranéennes qui ont débuté le 11 janvier dernier. Ces ateliers de 3 heures animés par des professionnels italiens, grecs et espagnols s’adressent aux élèves de CAP, de BAC professionnel et Technologique, se destinant aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie.
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