Présélection au MOF
Le 6 mai 2014, le lycée Guillaume Tirel organisait une préselection pour le concours d'un des Meilleurs Ouvriers de France Cuisine 2014.
Sous la présidence de M. Gilles Goujon, 3 étoiles Michelin à 
l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse dans l’Aude, (photo à gauche), une vingtaine de jurys (photo ci-dessous) a évalué le travail des 120 candidats en lice au cours de la journée. Ceci s'est déroulé dans les cuisines d'initiation du lycée.
Cet évènement a permis aux élèves de rencontrer ces professionnels hautement qualifiés.
Les images sont disponibles en liens ci-dessous.
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