Dans le cadre du projet Identités européennes autour des Senteurs et des Saveurs, des élèves de 6ème et de 5ème ont participé à la dernière mobilité de ce beau projet. Au programme, visite de Bucarest et de la région de nos partenaires à Târgu Jiu pour découvrir les traditions culinaires, mais aussi les danses traditionnelles, élément incontournable de la culture roumaine. Après un premier jour consacré à la visite de la capitale roumaine, les élèves ont voyagé avec leurs partenaires pour rejoindre la région de Târgu Jiu, ce qui leur a permis de découvrir d’autres richesses du patrimoine roumain, notamment le monastère de Hurezi et les oeuvres de Brancusi. Une fois arrivés sur place, ils ont été accueillis par l’école Antonios Mogos avec un magnifique spectacle de bienvenue tout en chants et danses traditionnelles roumaines. Des ateliers créatifs autour du thème des senteurs et des saveurs ont permis aux élèves de se connaître et d’échanger mais aussi de déguster, notamment des confitures maison. Les élèves ont aussi pu parfaire leur découverte des traditions culinaires lors de repas traditionnels émaillés de danses roumaines bien sûr! Les élèves sont revenus de leur mobilité avec des souvenirs “indestructibles”, selon leurs propres termes!

Lors de cette deuxième mobilité dans le cadre du projet Erasmus +, Senteurs et Saveurs, 5 élèves de 3ème, qui ont participé à l'atelier erasmus depuis la 5ème, ont pu découvrir la Bulgarie avec les élèves et professeurs partenaires du Portugal, de l’Italie, de la Roumanie et bien sûr de la Bulgarie, notre hôte. Lors de ce voyage les élèves ont participé à des activités à l’école de Vratsa. Ils ont découvert des traditions Bulgares ( danses, nourriture, fabrication de yaourts), le trésor de Vratsa, visité la grotte de Ledenika, et participé à une fête de village. Puis la Vallée des Roses les attendait pendant le festival des Roses ( chaque année début juin). A Karlovo, la vie du révolutionnaire Vasil Levski leur a été racontée, lors de la visite de sa maison. Par la suite ils ont eu le bonheur de cueillir des roses et de profiter de ces magnifiques paysages montagneux embaumés du parfum des roses. Une expérience inoubliable! C’est à Sofia que le voyage s’est terminé par des visites du patrimoine et des déambulations, dans cette ville en pleine évolution. Cette mobilité a permis à chacun de ressentir l’Europe dans sa diversité et aussi de renforcer les liens qui nous unissent en tant qu’Européens.

Dans le cadre du projets Erasmus + “Identités Européennes autour des Senteurs et des Saveurs”, le collège a accueilli ses partenaires en provenance du Portugal (Agrupamento de Scolas Miguel Torga), d’Italie (Istituto Comprensivo Dante Alighieri, Sciacca), de Bulgarie (école Sofroni Vrachanski, Vratsa) et de Roumanie (Scoala Gimnaziala Antonie Mogos). La thématique du projet nous a rassemblé autour de : La découverte de la nature à Paris avec un parcours dans Montmartre, la visite des grandes serres du Jardin des Plantes pour connaître les plantes de métropole et d’outre mer et une excursion au Château de Versailles pour admirer les jardins à la française. Cette découverte de la nature a été cloturée par un atelier commun “Les Mains Vertes”, où les élèves ont planté ensemble des graines de fleurs pour célébrer le printemps qui arrive. La découverte de la gastronomie à la française, et des cuisines d’ici et d’ailleurs. L’exposition Banquet à la Cité des Sciences et de l’Industrie a permis aux élèves de découvrir les secrets du goût. Les élèves ont aussi échangé sur leurs traditions culinaires et partagé leurs sensations. Dans un atelier “Ma Madeleine de Proust”, ils ont ainsi évoqué les souvenirs liés à leurs plats préférés. Ces échanges ont bien évidemment été complétés par des repas et dégustations !

Des élèves de 3ème ont participé à une mobilité Erasmus + à Bragança dans le cadre du projet Identités Européennes autour des Senteurs et des Saveurs. Lors de leur mobilité à Bragança, les élèves ont retrouvé les partenaires du projet (portugais, italiens, roumains et bulgares), et ont découvert l’établissement partenaire, Agrupamento de Scolas Miguel Torga. Les élèves ont partagé leurs recherches sur les plantes typiques de leurs pays respectifs. Des activités variées leur ont par ailleurs permis de découvrir les différentes facettes de la région, à la fois ancrée dans son terroir, mais aussi tournée vers la modernité et la recherche. Ainsi, ils ont non seulement découvert la gastronomie locale, en réalisant eux-mêmes un repas sous les conseils d’un chef et en visitant un terroir viticole et un atelier de fabrication de fromages, mais ont aussi visité le CIMO (Centro de Investigação da Montanha), un laboratoire spécialisé dans la recherche alimentaire à partir de produits naturels. Un dernier jour à Porto leur a donné l’occasion de compléter leur parcours par la visite d’une conserverie de poissons aux méthodes ancestrales.