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  1. 18/11/2022

    Belliard a reçu la finale nationale du concours MAF Employé Barman

    Notre Lycée - CFA est fier d'avoir accueilli vendredi 15 octobre la finale nationale du Meilleur Apprenti de France Employé Barman avec la présence exceptionnelle de deux MOF Barman : Christophe Davoine (Président du jury) et Laurent Agar. Quinze finalistes venant de toute la France ont concouru toute la journée sur des épreuves théoriques et pratiques devant un jury de professionnels du bar. Au programme : - Un QCM de 100 questions électroniques sur la technologie du bar, leur connaissance des produits, leur culture générale et professionnelle ainsi que sur leur niveau d'anglais. - Un module "Questions pour un champion" (produits partenaires ou cocktails des 3C à deviner à partir de définitions indices) - Mise en situation professionnelle en tant que commis barman. - Le Chef d’œuvre sur le thème du Carnaval de Nice (cocktail à réaliser et présenter devant un jury, le cocktail était ensuite noté en dégustation) Avec surprise et émotion, trois candidats ont décroché le convoité titre de "Meilleur Apprenti de France Employé Barman : Victoria DIDA (CFA Médéric, Paris), João FERREIRA NUNES et Pierre BREBION (Lycée des Métiers Condorcet d'Arcachon). Bravo à eux ! Merci à René Delvincourt, président de l'Association des Barmen de France, aux MOF Christophe Davoine et Laurent Agar ainsi qu'à tous les membres du jury. Merci à tous les partenaires pour leur soutien fidèle et leur confiance ! Bravo à Amélie Boulanger, professeur de bar et coordonnatrice de l'événement pour l'organisation sans faille ainsi qu'à tous les professeurs de Belliard, leurs élèves et apprentis pour leur contribution à l'organisation de cette journée d'exception. Candidats : Nathan ARDOIS - Victoria BACO - Tony BRADY - Pierre BREBION - Florentin CLEMENT - Alexandre DEBASA - Victoria DIDA - João FERREIRA NUNES - Elsa GIRAUDO - Margot GOYHENES - Aurélie GUGLIELMACCI - Erwan JEUILLY - Rozenn LE ROUX - Diego LEONARD - Samuel ROY - Lina TACHOIRES Jury : René DELVINCOURT (Président ABF) - Christophe DAVOINE (MOF) - Laurent AGAR (MOF - Président APEB) - Fernando CASTELLON - Hugo SIMONEL - Didier PEAN - Alexandre VINGTIER - Sophie PICAUT - Antoine DUPONT - Romuald SCHAEFFER - Aurore LEROY - Mickaël FEITO - Alexandre GAGNAN Partenaires : BARDINET - BACARDI - MARTINI - CAMPARI - REMY COINTREAU - PALIMONT - GIFFARD - CARAïBOS - PONTHIER - MONIN - FAMILLE DUPONT - CHARTREUSE - SCHWEPPES - JOSEPH CARTRON - MARIE BRIZARD - RHUM CLEMENT - PERNOD RICARD - VEDRENNE
  3. 06/03/2015

    Résultats Finale Régionale Coupe Georges Baptiste

    Belliard recevait jeudi 5 mars la finale régionale de la Coupe Georges Baptiste. 17 candidats de lycées hôteliers d'Ile de France ont été évalués pendant plus de 5 heures par un jury composé de membres de la Coupe Georges Baptiste, de professionnels et d'enseignants de spécialité
  4. 04/03/2015

    Belliard reçoit la Coupe Georges Baptiste

    Le jeudi 5 mars prochain, le Lycée et CFA Belliard accueillera la finale régionale du concours des jeunes maîtres d'hôtel: la Coupe Georges Baptiste! Zalina et Ankit, en Terminale BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration au CFA Belliard batailleront pour le titre parmi une vingtaine de participants d'autres établissements hôteliers. Depuis quelques semaines, les deux jeunes gens s'entraînent avec leur professeur de restaurant Jean-François Borderiou aux épreuves qui les attendent. Au programme épreuves écrites, argumentation commerciale et épreuves pratiques.
  5. 20/12/2014

    Concours Goût, Avenir et Tradition (29/11/14) :

    Bravo à Yadira De Fradas, enseignante professionnelle au Greta et à Esteban Cezard, apprenti en 2nde Bac Pro Cuisine au CFA Public Belliard pour leurs excellents résultats au 10ème Concours Artistique National des Métiers de Bouche sur le thème du cirque. Organisé par l’association « Goût Avenir Tradition », dans le cadre du Salon du Terroir de Rueil Malmaison , ce concours regroupe les métiers de bouche : cuisine, boucherie, boulangerie et pâtisserie.