Mercredi 2 décembre 2015 s'est déroulé le dernier TP de préparation des Olympiades Nationales de la Chimie, il était proposé aux élèves de réfléchir au recyclage et à la revalorisation des déchets de plastique.   Plusieurs manipulations se présentaient aux élèves :

- identification de plastiques inconnus,

- thermoformage des matières plastiques

- hydrolyse acide d’un biopolymère

 Ci-dessous, les différentes matières plastiques à identifier.

 Le test de Belstein permet d'identifier le polychlorure de vinyle, la flamme se colore en vert.

Un morceau de plastique trempé dans l'acétone se déforme, on met ainsi en évidence le polystyrène.

Si on plonge les différents objets en plastique dans de l'eau, on peut en déduire si leur densité densité est supérieure ou inéfrieure à celle de l'eau qui vaut 1.

L'écriture de la réaction de combusion du polychlorure permet de comprendre le test au papier pH.

L'amidon (biopolymère) est hydrolysé en milieu acide grâce au montage de chauffage à reflux représenté ci-dessous.

 Des prélèvements de solution du milieu réactionnel permettent de suivre l'évolution de la réaction. On réalise, sur chacun des prélèvements, le test à l'eau iodée (photographie de gauche où la coloration noire indique un test positif) et à la liqueur de Fehling (photographie de droite où la coloration orangé montre la positivité du test) permettant de mettre en évidence respectivement l'amidon et le glucose.

L'étape de préparation sont maintenant terminées.

 Le mercredi 13 janvier 2016, les élèves suivront une conférence à l'École Nationale de Chimie Physique et Biologie (ENCPB) de Paris à l'issue de laquelle, ils devront répondre à un questionnaire évalué.

Puis le mercredi 20 janvier 2016, les participants travailleront sur le TP de sélection qui sera noté.

Les deux résultats seront pris en compte pour la note finale qui établira leur classement.