Engagé dans une dynamique d’éducation au développement durable (EDD), partagée par toute la communauté éducative, le lycée Jean Zay a été labellisé  «E3D » : Établissement en démarche de développement durable (niveau Approfondissement). 

Ce label national accordé pour trois ans par chaque académie reconnaît l'école/établissement comme un lieu d'apprentissage du développement durable ancré dans son territoire  selon trois niveaux : engagement, approfondissement et déploiement.

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