DEJEUNER FOOD HALL -JOURNEE EUROPEENNE

Le lycée Cfa Belliard organise un déjeuner Food Hall en self-service, avec des mets de 5 pays différents à déguster en extérieur, sur la terrasse de notre restaurant Sésame.
Différents ateliers interrogeront sur le mode : "l'Europe, la connaissez-vous vraiment?". D'un point de vue gastronomique, l'alimentation européenne, faite de nombreux syncrétismes, est-elle si homogène, ou au contraire hétérogène? Belle problématique pour le seul lycée professionnel hôtelier de Paris.
En dehors de l'équipe du lycée qui organisera une exposition et un quizz sur l'Europe.

- La Radio Air Show sera présente, et interviewera 5 personnes entre 12h et 14h, dont Monsieur Auvigne, Proviseur du Lycée et Directeur du Cfa Belliard, Madame Venturi-Foch, Inspectrice de la filière alimentation, Madame Rideau et Monsieur Plessis, Professeurs en hôtellerie-restauration ainsi que d’autres personnes seront appelées. La radio interrogera en duplex.
- Un atelier de pratique et de démonstration de flamenco sera organisé en extérieur.
- Un atelier de pratique et de démonstration de tango sera organisé tout à fait à l'opposé du précédent atelier (attention, le tango a bien des origines européennes).
- L'association "Les Jeunes Européens" tiendra un stand d'information sur l'Europe et ses institutions.