12 cantinières récèptionnent et préparent les repas des enfants de la mater nelle , de l'école primaire et du collège,
au total plus de 600 repas par jour .
Pause déjeuner pour l'équipe avant l'arrivée des enfants.
Moment de convivialité et de partage autour d'un plat traditionnel Sénégalais :le tiep avec une
délicieuse boisson à base de feuilles de menthe et d'hibiscus.