Une joilie petite boite en carton en ferme de maison renferme le nécessaire à l'obtention d'endives!
- Le kit contient une boîte de culture et 8 racines d'endives prêtes à être cultivées.
- Pour faire pousser vos endives, rien de plus simple ! Il vous suffit d'un peu d'eau et de beaucoup d'obscurité. La boîte de culture trouvera facilement sa place dans un placard, le temps de la pousse.
- La variété d'endives choisie pour la culture est particulièrement savoureuse. Elle dévoile un léger goût de noisette qui ravira les gourmets.
L'endive pousse en deux temps. Une graine semée au printemps donne tout d'abord une racine. Cette racine est ensuite placée dans l'obscurité pour donner des feuilles blanches : l'endive.
Mais comme nous sommes très curieux, il nous arrive de regarder l'évolution des racines:
On voit ainsi apparaître des racines, des feuilles, et des bourgeons.
Première récolte 
que Tiago a oubliée ☹
L'espace étant très exigu, et compte tenu de la fermeture des classes, les racines ont été transplantées dans un grand pot, recouvert lui-même par un autre (oups, pas de photo)en espérant que la production se poursuive sans nos soins.
