Académie de Paris

Collège Roland Dorgelès

Jul 5, 2022

Erasmus+ : Mobilité au Portugal (14-18 mars 2022)

Des élèves de 3ème ont participé à une mobilité Erasmus + à Bragança dans le cadre du projet Identités Européennes autour des Senteurs et des Saveurs.

Lors de leur mobilité à Bragança, les élèves ont retrouvé les partenaires du projet (portugais, italiens, roumains et bulgares), et ont découvert l’établissement partenaire, Agrupamento de Scolas Miguel Torga. Les élèves ont partagé leurs recherches sur les plantes typiques de leurs pays respectifs.

Des activités variées leur ont par ailleurs permis de découvrir les différentes facettes de la région, à la fois ancrée dans son terroir, mais aussi tournée vers la modernité et la recherche.

Ainsi, ils ont non seulement découvert la gastronomie locale, en réalisant eux-mêmes un repas sous les conseils d’un chef et en visitant un terroir viticole et un atelier de fabrication de fromages, mais ont aussi visité le CIMO (Centro de Investigação da Montanha), un laboratoire spécialisé dans la recherche alimentaire à partir de produits naturels.

Un dernier jour à Porto leur a donné l’occasion de compléter leur parcours par la visite d’une conserverie de poissons aux méthodes ancestrales.