Le service de restauration du LP Beaugrenelle, dont tout est cuisiné sur place on le rappelle, met en place un dispositif de tri et anti gaspillage. 

Alors comment ça se passe ? 

Une fois le repas terminé il faut faire 3 types de tri sur votre plateau : 

1-les restes qui n'ont pas été touché (absolument intacts) et que l'on déposera sur la "table de partage", par exemple si vous n'avez pas mangé votre entrée et que vous n'y avez absolument pas touché c'est là qu'il faut la déposer et ainsi minimiser le gaspillage

2-les emballages plastiques et autres matières non organiques (serviette, pots de yaourts etc.) que l'on mettra à la poubelle située à côté de la corbeille à couverts

3-les restes éventuels de matières organiques que l'on rassemble dans son assiette en remettant son plateau à la plonge