Chaque année, le programme Voltaire offre à des élèves français apprenant l'allemand la possibilité de partir en Allemagne pendant six mois. Les élèves partagent pendant six mois la vie (en famille et à l'école) de leur partenaire.
Il s'agit d'un séjour fondé sur le volontariat et qui prend la forme d'un échange individuel d'une durée de 3 à 6 semaines, dont deux au moins se dérouleront sur le temps scolaire de l'établissement d'accueil.