Table Ciqual - Nouveautés version 2016
- Plus de 2600 aliments désormais dans la base Ciqual
- 61 constituants alimentaires
Vous pourrez effectuer vos recheches par :
- nom d'aliments
- famille d'aliments
- aliments riches / pauvres en ... constituants alimentaires
"Les fiches nutritionnelles regroupent les teneurs en différents constituants (glucides, protéines, lipides et acides gras, vitamines, minéraux…) ainsi que les valeurs énergétiques des aliments. Les données sont toujours proposées pour 100 g d'aliment".
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